Strouhaný komín. 100 g

Popis produktu

Pískavice řecké seno (Trigonella foenum-graecum), známá také jako pískavice řecké seno, je hlavní složkou pastourmy. Po uvaření je mírnější, zatímco po usušení se stává mírně pikantní.
Při vaření se přidává v práškové formě k různým druhům masa, kuřete a zeleniny, hamburgerům a kebabu, a dokonce i pečeným bramborám.
Pozoruhodná je i její terapeutická hodnota: působí jako expektorans, změkčovadlo, tonikum a projímadlo.
Je užitečná pro lokální léčbu a ke snížení zánětu u stavů, jako jsou rány, dásně, podrážděné rány, píštěle a nádory. Může pomoci při bronchitidě a při kloktání zklidňuje krk.
Jeho hořká chuť vysvětluje jeho použití při zažívacích potížích a ke snížení hladiny cukru v krvi.
Pro snížení hořkosti lze do odvaru přidat fenykl nebo anýz. Další jména má: Trigoniskos, Tilis, Řecká bylina, Trigoniskos, Pískavice, Tintilida, Tintilina, Tili, Graikohorto, Řecký jetel, Nykhaki, Strofili, Helba