Loupaná sezamová semínka. 200 g

Popis produktu

Sezamová semínka (Sesamum indicum) jsou pravděpodobně nejstarším kořením.
Používají se hlavně jako posypka na chleba a koláče, ale také do salátů nebo do těstíčka k vytvoření kůrky na smažených jídlech, jako jsou krevety, kuře nebo sýr.
Sezamová semínka se používají k přípravě oblíbených pokrmů, jako je tahini a chalva.
Sezamová semínka, čistá nebo lehce opečená, posypte saláty místo krutonů.
Pasteli je zdravý dezert, ideální k svačině, protože kombinuje živiny sezamu a medu.
Snadno se připravuje doma smícháním lehce opečených sezamových semínek s medovým sirupem.
Sezam je vysoce výživný, obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín E, železo, selen, polynenasycené mastné kyseliny, nulový cholesterol a přírodní antioxidanty, jako jsou lignany.