Kerdokukoutso. 100 g

Popis produktu

Jalovec (vědecký název Juniperus) je jehličnan patřící do řádu Pinaceae a čeledi cypřišovitých.
V Řecku je také známý pod názvy Juniperus a Cedar nebo Juniper.
Patří do řecké flóry a obvykle se vyskytuje ve vysokých horách.
Plody stromu, známá citronová jablka, se používají jako diuretikum, tonikum a žaludeční prostředek. Používají se také v kuchyni jako koření k ochucení uzenin, vepřového masa atd.
Jejich pryskyřičná chuť je dělá oblíbeným doplňkem v palírnách pro výrobu ginu.